1. Por ( jasną część ) umyć i przekroić wzdłuż. Połówki pokroić na półksiężycowe talarki. 2. Wodę zagotować, wrzucić kostki rosołowe i pokrojony por. Gotować tak długo aż por będzie miękki. 3. Do zupy przez sitko przetrzeć serki topione polewając je wywarem.
4. Bułkę lub chleb pokroić w kostkę. Masło roztopić na patelni, dorzucić kawałki bułki, zrumienić.
Zupę podawać w miseczkach posypaną grzankami. Smacznego!
