Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 2 godz Pieczenie: 40 min Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
12,5 dkg maki
8 dkg cukru
10 dkg masła
2,5 dkg mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki mielonego imbiru, 1 jajko,1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy, szczypta soli, polewa czekoladowa do przybrania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tłuszcz, cukier,cukier waniliowy,imbir i jajka ubić na pianę. Dodać obie mąki i proszek do pieczenia oraz sól. Zagnieść ciasto i włożyćn na 2 godziny do lodówki. 2. Rozwałkować ciasto między dwoma arkuszami folii na grubość 5 mm. Wycinać serca 5 cm wielkości 3. wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec 12 min. 4. Polewę rozpuścić i polać ciastka
