Pizza z pieczarkami
Przygotowanie: około 1 godziny
Pieczenie: 20 - 25 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 30 dag mąki
- 2 dag drożdży
- 4 łyżki oleju
- łyżeczka cukru
- poł szklanki ciepłego mleka
- łyzka koncentratu pomidorowego
- 25 dag pieczarek
- 1 cebulka
- 10 dag żółtego sera
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do mąki dodać rozkruszone drożdże, cukier, sól, mleko, zagnieść ciasto i wyrobić je. Ciasto od razu rozciagnać palcami na lekko natłuszczonej wkładce do prodiża. Posmarować olejem i koncentratem pomidorowym.
2. Cebulke pokroic drobno, podsmażyć. Dodac pieczarki pokrojone w plasterki, lekko poddusić, dodać sól i pieprz. Rozłożyć je na cieście. Wierzch posypać tartym żółtym serem.
3. Włączyć prodiż na 20 - 25 minut. Pizzę podawać gorącą, zaraz po upieczeniu.
|
