1. DO MĄKI DODĄĆ ŻÓŁTKO I 1 ŁYŻECZKĘ MASŁA.ZALAĆ TO WRZĄCĄ WODĄ I WYRABIAĆ CIASTO (NALEŻY DOSYPYWAĆ MĄKI ). CIASTO MA ODSTAWAĆ OD RĄK. 2. ROZWAŁKOWAĆ CIASTO I WYKRAWAĆ SZKLANKĄ LUB FOREMKĄ KÓŁKA.NAKŁADAĆ FARSZ DO CIASTA I SKLEIĆ TAK, ABY CIASTO NIE BYŁO ROZKLEJONE I FARSZ NIE WYLECIAŁ W CZASIE GOTOWANIA. DO WODY DODAĆ OLEJ,ABY NIE SKLEJAŁY SIĘ PIEROŻKI.GOTOWAĆ DO WYPŁYNIĘCIA PIEROGÓW. 3. PRZYGOTOWANIE FARSZU:ser biały i ugotowane ziemniaki zmielić w maszynce., dodać pieprz i sól.Wszystko wymieszać. 4. POLEWAĆ PIEROGI USMAŻONĄ NA ZŁOTY KOLOR CEBULKĄ.
