polewa czekoladowa - patrz mój przepis na ciasto makowe
połówki orzechów włoskich i migdałów do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Margarynę przesiekać z mąką i cukrem, dodać pozostałe składniki, w tym 4 łyżki powideł. Zagnieść elastyczne ciasto. 2. Podzielić ciasto na kilka części, rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm. Wycinać pierniczki. Musi być parzysta ilość. 3. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gdy wystygną robią się bardzo twarde. 4. Dobrać po dwa pierniczki. Na jednym położyć trochę powideł i przykryć drugim. 5. Posmarować polewą czekoladową (patrz mój przepis na ciasto makowe) i udekorować połówkami orzechów włoskich albo migdałów.
Na drugi dzień już zmiękną i nadają się do jedzenia.