Przygotowanie: 15 min. Oczekiwanie: 30 min. Pieczenie: 25 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
1 podwójna pierś z kurczaka
3 łyżki mąki
3 łyzki majonezu
3 jajka
łyżka curry
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kawałki kurczaka wrzucić do zamykanego pojemnika a następnie przyprawić curry, kurkumą pieprzem i solą, pojemnik zamknąć. 2. Potrząsnąć nim kilka razy żeby przyprawy i mięso się wymieszały. Odstawić do lodówki na 30 min. 3. Mikserem połączyć mąkę, majonez i jajka w gładką masę. 4. Przyprawione mięso dodać do ciasta i 5. wymieszać. 6. Smażyć na rozgrzanym oleju, na małym ogniu. Łyżką formować placuszki dł. około 10 cm
