½ kg zielonego groszku (po sezonie może być groszek mrożony)
2 cebule
1 opakowanie jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
groszek ptysiowy
sól
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Groszek gotujemy z 1,5 szklanki wody. 2. Cebule lekko przysmażamy, a następnie wraz z groszkiem miksujemy i doprawiamy solą i pieprzem. 3. Jogurt mieszamy ze czosnkiem, solą i pieprzem. 4. Nalewamy zupę do talerzy, dodajemy groszek ptysiowy i na koniec łyżeczką nakładamy sos jogurtowy. 5. Zupę tą można przygotować bardzo szybko, a jej kolor pozostaje w pamięci zaproszonych gości. 6. Polecam!
