1. Filety z kurczaka pokroić na niewielkie kawałki i potłuc na dosyć cienkie kotleciki. Przygotować panierkę: na 3 części tartej bułki dodać jedną część mąki i wymieszać. Podzielić na 3 części. Do jednej dodać kokos, do drugiej sezam a do trzeciej pokruszone płatki kukurydziane (pół na pół). 2. Kotleciki posolić i panierować najpierw w jajku, następnie w jednej z panierek. Smażyć na gorącym tłuszczu aż będą rumiane. Smacznego!
