Przygotowanie: 10 minut Smażenie: 20 minut Gotowanie: makaron -15 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
Paczka makaronu – rurki lub kokardki
6 dużych dojrzałych pomidorów
1 opakowanie fety
5 ząbków czosnku
kilka listków bazylii
oliwa
sól
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron gotujemy, pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. czosnek rozgniatamy. 2. Na patelni rozgrzewamy patelnię i lekko podsmażamy czosnek,a następnie dodajemy pomidory, sól pieprz i bazylię. 3. Dusimy wszystko razem przez kilka minut, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i mieszamy czekając aż się rozpuści w sosie. 4. Makaron polewamy obficie sosem z pomidorów i fety, a na wierzch kładziemy kilka listków bazylii. 5. Jest to jedno z dań, do których chętnie wracam i zawsze kojarzy mi się z gorącą Italią, a jak jeszcze do tego dodamy pyszne czerwone wino, to w ogóle pycha…..
