1. Jaja, mleko i mąkę, sól, pieprz - zmiksować. Można odstawić na pół godz. do lodówki. Mortadelę i żółty ser pokroić w grubsze plastry. Na rozgrzaną patelnię wlać łyżką (taką od zupy) ciasto (musi być dośc gęste) na to położyć plaster mortadeli i na to ser żółty i znowu polać ciasto. Mortadela i ser powinny być przykryte ciastem. Upieczony grzybek polać ketchupem. Smacznego.
