1. Oliwę z oliwek podgrzać w garnku. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wrzucić do oliwy. Zeszklić. 2. Mięso rozdrobnić, wrzucić do cebuli. Smażyć do momentu, kiedy się rozpadnie. 3. Czosnek obrać, zmiażdżyć. Dodać do usmażonego mięsa. Pomidory sparzyć, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. 4. Kiedy pomidory się rozpadną dolać wody. Zagotować. Dodać koncentrat pomidorowy. Sos zagęścić mąką rozpuszczoną w zimnej wodzie. Dodać zioła, przyprawy. 5. Makaron ugotować al dente, odcedzić. Przełożyć na talerz, polać sosem. Na wierzch posypać startym serem. Odczekać parę sekund, aż ser zacznie się topić. Smacznego!!!
