1. OSTUDZONE ZIEMNIAKI OBRAĆ,ZMIELIĆ-DODAĆ MĄKĘ ,JAJKO I SÓL.DOBRZE WYMIESZAĆ (CIASTO KONSYSTENCJI KOPYTKOWEJ) I UFORMOWAĆ PLACUSZKI.POŚRODKU KŁAŚĆ FARSZ Z TWAROGU,DROBNO POSIEKANEJ CEBULI,1 SUROWE JAJO,POSOLIĆ,POPIEPRZYĆ I WYROBIĆ NA GŁĄDKĄ MASĘ. 2. SASZNIE PANIEROWAĆ W MĄCE I NASTĘPNIE SMAŻYĆ Z OBU STRON NA ZŁOTY KOLOR. 3. PODAWAĆ NA GORĄCO Z MASŁEM LUB KWAŚNĄ ŚMIETANĄ.
