Przygotowanie: 20 minut Smażenie: 20 minut Gotowanie: makaron- 15 nminut Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
paczka makaronu – rurki lub świderki
duży pęczek szpinaku (lub szpinak mrożony)
15 dkg sera pleśniowego
5 ząbków czosnku
oliwa
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron gotujemy, czosnek rozgniatamy. 2. Rozgrzewamy patelnię i lekko podsmażamy czosnek. 3. Następnie dodajemy szpinak, czosnek , sól, pieprz i trochę wody. 4. Dusimy wszystko razem przez kilka minut, a następnie dodajemy rozdrobniony ser pleśniowy. 5. Na koniec dodajemy jogurt. 6. Makaron mieszamy z sosem ze szpinaku, sera i jogurtu, a następnie przekładamy wszystko do naczynia żaroodpornego i na wierzchu posypujemy niewielką ilością startego sera pleśniowego. 7. Przed podaniem makaron można jeszcze posypać rozdrobnionymi orzechami włoskimi 8. Jest to przepis dla wszystkich tych, którzy nie lubią szpinaku. W towarzystwie sera pleśniowego zmienia się on nie do poznania.....
