Przygotowanie: 10 min. Duszenie: 20 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 szklanki ryżu
1 kostka rosołowa ( o smaku kurczaka )
2 kopiaste łyżeczki curry
4 szklanki wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryż wysypać na suchą patelnie i przez chwilę smażyć. 2. dodać przyprawę 3. wymieszać 4. W litrze ciepłej wody rozpuścić kostkę rosołową. 5. Zalać ryż wodą z kostką rosołową. Trzeba to zrobić bardzo ostrożnie!!! 6. Następnie przykrywamy i zostawiamy na małym ogniu przez 20 min. 7. Na koniec zdjąć z ognia, wymieszać i zostawić jeszcze pod przykryciem na 5 minut. Ziarenka które były na górze zawsze są bardziej twarde i przez te 5 minut rozkleją się tak jak pozostałe. 8. Ryżu może być oczywiście więcej lub mniej należy tylko pamiętać, ze ilość wody zawsze musi być dwukrotnie większa niż ilość ryżu.
