1. Warzywa oczyścić, umyć, pokroić na cząstki. Fasolkę kroić na dwie, trzy części. Ziemnaki obrać, pokroić na kostkę. Wodę zagotować z bulionem, dodać warzywa: cebulke w całości, pokrojone marchewkę, seler naciowy, fasolkę i gotować do miękkości. W tym czasie ugotować łazanki. Kiedy zupa bedzie już ugotowana dodać posiekany koperek i ewentualni doprawić pieprzem i solą. Podawać z łazankami. Jeżeli ktoś lubi, można też przyrządzić zasmażkę.
