1. Biszkopt przekroić na trzy części. Śmietanę ubić z cukrem i żelatyną. Brzoskwinie pokroić na cienkie plasterki. Pierwszą warstwę ciasta nasączyć sokiem z owoców, posmarować dżemem i położyć warstwę śmietany. 2. Drugą warstwę ciasta nasączyć sokiem, położyć połowę brzoskwiń i na to warstwę śmietany, przykryć trzecią porcją ciasta. Nasączyć sokiem, nałożyć resztę śmietany i udekorować brzoskwiniami.
