1 łyżka wina ryżowego (lub wódka ze słodkim winem 1:1)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zdjąć skórę, jeśli ktoś nie lubi. Pierś pociąć w cienkie paseczki. Usmażyć na oleju (najlepiej w woku, ale ja to robię na patelni, woka jeszcze nie posiadam;)) i osączyć z tłuszczu. 2. Rozgrzać olej, przesmażyć krótko czosnek, ananasa i dymkę, dodać usmażoną wcześniej kaczkę, wymieszać, chwilę smażyć razem. 3. Wymieszać składniki sosu, wlać do kaczki. Mąkę kukurydzianą rozmieszać z wodą i również dodać do kaczki. Chwilkę gotować do zgęstnienia sosu.
Podawać z ryżem.
