1. CEBULĘ PRZEKROIĆ NA PÓŁ,POKROIĆ W CIENIUTKIE PLASTERKI.POSYPAĆ SOLĄ I SÓL WETRZEĆ PALCAMI W CEBULĘ(ŻEBY NIE BYŁA TAKA OSTRA W JEDZENIU).JABŁKA OBRAĆ I ZETRZEĆ NA TARCE .POSYPAĆ CUKREM PIEPRZEM ZIOŁOWYM - WYMIESZAĆ.DODAĆ 2 ŁYŻKI MUSZTARDY CHRZANOWEJ - WYMIESZAĆ.DODAĆ SOK Z CYTRYNY- WYMIESZAĆ.ODSTAWIĆ NA OK.10 MIN.PO TYM CZASIE DODAĆ ŚMIETANĘ I WYMIESZAĆ. 2. TA SURÓWKA JEST WYŚMIENITA.PODAJĘ JĄ Z MIĘSKIEM TUSZONYM I SOSIKIEM.