1. Zagnieść ciasto kruche i wstawić do lodówki na godzinę. 2. Homara pokroić w plasteki i podsmażyć na oleju (ok. 20 min), dodać pomidory, sól, pieprz. 3. Blachę wyłożyć ciastem kruchym, wlać farsz z homara i zakryć warstwą ciasta. 4. Piec w temp 160 stopni ok 1 h, aż ciasto zacznie się zarumieniać. Przystroić z wierzchu łososiem wędzonym. Podawac ciepłe z sosami.
