sos: pęczek koperku, 3 ząbki czosnku, duży jogurt naturalny
3 łyżki majonezu (najlepiej z musztardą w składzie)
pieprz i sól do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalafior i brokuły ugotować najlepiej na parze (uwaga nie rozgotować).Ostudzić. Koperek drobno pokroić. 2. Przygotowanie sosu: połączyć jogurt z majonezem, dodać koperek, zmiażdżony czosnek, doprawić pieprzem i solą. 3. Kalafior i brokuły wyłożyć na płaski półmisek, polać przygotowanym sosem. Schłodzić w lodówce.
