Przygotowanie: ok. 30-40 min. Smażenie: ok. 20 min. Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
pierś z kurczaka
por (średniej wielkości)
jajko
2-3 łyżki sosu sojowego
sół, pieprz, papryka lub inna ulubiona
po 2 łyżki mąki ziemniaczanej oraz przennej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oczyścić mięso i pokroić w ok. 1 cm. kostkę. Dodać do mięsa sos sojowy oraz przyprawy (wedle smaku). Odstawić na 30-40min. 2. Oczyścić pora i całą białą częć pokroić w kostkę ok.0,7mm. Por przesypać do mięsa i wymieszać. 3. Roztrzepać jajko na talerzu i dodać do mięsa. Wszystko dokładnie wymieszać. Potem dodać obie mąki i ponownie wymieszać. 4. Rozgrzać mocno patelnie z olejem i łyżką nakładać placuszki. Jeden placek to czubata łyżka mieszaniny.
Piec na złoty kolor z obu stron.
Palce lizać....
