Przygotowanie: 25 min Oczekiwanie: 30 min Duszenie: 20 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
4-5 średnich cebul
1/2 kg śledzi marynowanych
14 ziarek pieprzu
2 ziarka ziela angielskiego
1 liść laurowy
2 łyżki cukru
łyżeczka curry
słoiczek koncentratu pomidorowego
1/2 szkl.oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokroić w półplasterki zalać pół szklaną oleju dusić 20 min pod przykryciem na wolnym ogniu 2. Po 20 min dodać pieprz, zielę, liść laurowy cukier,curry,koncentrat pomidorowy dokładnie wymieszać,zagotować i odstawić do wystygnięcia 3. Śledzie obrać ze skóry pokroić na 2 cm kawałki,wymieszać z wystygniętą cebulą z przyprawami,pozostawić na 12 godzin w lodówce.Smacznego
