1. Pier¶ z kurczaka umyć, koniecznie os±czyć z wody w ręczniku papierowym, pokroić w paseczki i obtoczyć w m±ce. Usmażyć kawałki kurczaka na ostrym ogniu! Uważać, żeby olej się nie spalił. 2. Po usmażeniu kawałków kurczaka, umyć patelnię. Ponownie rozgrzać na niej olej włożyć usmażone kawałki kurczka, dodać sól, pieprz, "warzywko", czosnek, wlać nieco wody i gotować, od czasu do czasu mieszać. 3. Następnie wyj±ć kawałki kurczaka i przyrz±dzić sos. Po gotowaniu, zostaje na patelni podstawa do sosu(nie wylewać), dodać koncentrat pomidorowy, chili, cukier i kwasek cytrynowy(doprawić do smaku). Na koniec włożyć kurczaka i na koniec dodajemy bazylię(proponuję rozetrzeć j± między palcami, w ten sposób uwolni swój aromat) i orzechy arachidowe. Wszystko wymieszać na patelni i GOTOWE!!!!!
