Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Ptysiowy rosołek

Przygotowanie: 1 godzina
Gotowanie: 1 godzina
Trudność: średnie


Ptysiowy rosołek



SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 4 skrzydełka z kurczaka
  • 4 marchewki
  • 3 pietruszki
  • sól, pieprz
  • groszek ptysiowy
  • 3 ziemniaki



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skrzydełka gotujemy w wodzie aż bedzie można oddzielić mięso od kości. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i ziemniaki. Gotujemy 20 min. Wyciągamy skrzydełka.
2. Ze skrzydełek wyjmujemy kości i wrzucamy mięso do rosołu. Gotujemy 20 minut. Solimy i pieprzymy.
3. Wlewamy na talerz i posupujemy groszkiem ptysiowym. Zupa ma posmak dość słodki, dzięki marchewce i pietruszce. Mój syn ją uwielnia.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie