1. Skrzydełka gotujemy w wodzie aż bedzie można oddzielić mięso od kości. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i ziemniaki. Gotujemy 20 min. Wyciągamy skrzydełka. 2. Ze skrzydełek wyjmujemy kości i wrzucamy mięso do rosołu. Gotujemy 20 minut. Solimy i pieprzymy. 3. Wlewamy na talerz i posupujemy groszkiem ptysiowym.
Zupa ma posmak dość słodki, dzięki marchewce i pietruszce. Mój syn ją uwielnia.