Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kurczak po arabsku



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 średnie czerwone cebule
  • 3 marchewki
  • szklanka bulionu drobiowego
  • przyprawy: cynamon, imbir, kurkuma, słodka papryka, sól
  • oliwa do smażenia



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule obrać, pokroić w piórka. Marchęwkę, obrać, umyć i pokroić w krążki. Mięso z kurczaka umyć, pokroić w grubą kostkę, lekko posolić, opruszyć wszystkimi pozostałymi przyprawami. Na rogrzanej oliwie podsmażyć cebulę, następnie mięso, a no końcu marchewkę. Zalać bulionem, przyjryć, dusić około 15 - 20 min, co jakiś czas mieszając. Podawać z kaszą kuskus.






© Mniamusnie.com - 2006