1. Cebule obrać, pokroić w piórka. Marchęwkę, obrać, umyć i pokroić w krążki. Mięso z kurczaka umyć, pokroić w grubą kostkę, lekko posolić, opruszyć wszystkimi pozostałymi przyprawami. Na rogrzanej oliwie podsmażyć cebulę, następnie mięso, a no końcu marchewkę. Zalać bulionem, przyjryć, dusić około 15 - 20 min, co jakiś czas mieszając. Podawać z kaszą kuskus.