1/2 szklanki oleju, 2 czubate łyżki dowolnego dżemu lub powideł
1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżka kakao, oleje np. rumowy
lub arakowy, dodatki - np. łyżeczka cynamonu lub kawy mielonej lub
przyprawy do piernika ( zależy od gustu) można dodać garść orzechów wł
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Utrzeć mikserem jajka z cukrem- gdy masa jest już biała dodać cienkim strumieniem olej (cały czas ubijając ) mąkę, mleko powidłą lub dżem sodę, kakao, parę kropel olejku, kakao oraz dodatki wg uznania. Ciasto wyłożyć do formy keksowej wysmarowanej margaryna i wysypana bułką tartą. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 150 stopni C, następnie zwiększyć temperature do 180 stopni C. Piec ok. 30-40 min. ( sprawdzić patyczkiem ). Po ostudzeniu można polukrować białym lukrem lub polewą czekoladową. Można też przełożyć powidłami.
