Przygotowanie: 30 min Pieczenie: 20-30 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
2 pełne szklanki mąki
7 łyżek cukru
3 jaja
3/4 kostki margaryny lub masła
1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
dowolne owoce
1/4 kostki margaryny
paczka wiórek kokosowych
1/2 szklanki cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukier z masłem ugniatamy. Dodajemy jajka i mąkę z proszkiem. Całość ugniatamy na jednolitą masę. Wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia (ciasto się klei, więc można je nakładać łyżką, od czasu do czasu moczoną w wodzie). 2. Na ciasto można nakładać dowolne owoce, najlepiej kwaskowate, gdyż ciasto i kruszonka są dosyc słodkie. Należy pamiętać o tym, że mrożone owoce trzeba wcześniej rozmrozić i zlać sok. 3. Ugniatamy resztę margaryny, wiórki kokosowe i cukier. Tak przygotowaną kruszonkę układamy na owocach. 4. Pieczemy około 20-30 min (jak kruszonka się zarumieni) w temperaturze 180C (termoobieg 150C).
SMACZNEGO!
