Przygotowanie: 2 godziny Smażenie: 1 godzina Gotowanie: 20 minut Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 kg mięsa mielonego
20 jajek przepiórczych
czosnek
2 jajka
bułka tarta ( 1 szkl)
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka przepiórcze ugotować i obrać. 2. Mięso mielone wymeiszać z jajkiem, bułką tartą, czosnkiem, solom i pieprzem do uzyskania jednolitej masy. 3. Następnie każde jajko oblepiamy mięsem mielonym , maczamy w bułce tartej i smażymy na patelni. Wychodzą kuleczki z mięsa mielonego a w środku jajko. 4. Bardzo dobre z pieczonymi ziemniakami. Można jeść na zimno i na ciepło.
