1. Cynamon pokrusz na kilka kawałków, dodaj do gorącej kawy razem z cukrem i goździkami. Przykryj i ostudź. Wyjmij przyprawy. 2. Ubij śmietankę kremową. Kawę, śmietankę 18% i kostki lodu włóż do miksera, zmiksuj dokładnie. Wlej do wysokich szklanek, nałóż porcje ubitej śmietanki i posyp cynamonem.