Przygotowanie: 2 godziny Gotowanie: 20 minut Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kg ryżu do sushi
sos sojowy grzybowy
sól, pieprz
20 dag pieczarek
papryka konserwowa, grzyby mun 3 szt.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryż gotujemy w/g przepisu na opakowaniu. Jak lekko ostygnie dodajemy 1/5 szkl. sosu grzybowego. Troche soli i pieprzu. Mieszamy wszystko razem. Ryż powinien zabarwić sie na brązowo. 2. Pieczarki drobno siekamy i podsmażamy je na patelni ok 15 minut. Grzyby mun namaczamy w gorącej wodzie. 3. Do ryżu wrzucamy pieczarki i robimy kulki. Paprykę i grzyby mun kroimy na paski i posypujemy nimi kulki ryżowe. 4. Kulki mogą służyć jako oddzielne danie lub dodatek do mięs.
