1. Mąke, mleko, jajka, cukier mieszamy. Cisto powinno wyjść trochę gęstsze niż naleśnikowe. 2. Gruszki obieramy i kroimy w paseczki. 3. Mieszmay gruszki z ciastem. Smażymy na gorącym tłuszczu placuszki i podajemy ze śmietaną. 4. Placki mogą być głównym daniem obiadowym jak i zastąpić deser.
