1. Ziemniaki surowe i cebule ścieramy na tarce. Odsączamy wodę i do ziemniaków dodajemy mąkę i jajka. Solimy i pieprzymy do smaku. 2. Blachę smarujemy tłuszczem. Wlewamy masę i na wierzchu układamy boczek. 3. Zapiekamy ok 1 godz, aż ciasto zarumieni się z wierzchu. Pyszna babka.
