Przygotowanie: 5 minut Pieczenie: 15 - 20 minut Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
1 duzy baklazan
100 gr mozarelli lub pizzottelli
kilka suszonych pomidorow
oregano
sol, pieprz
lyzka balsamico
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. baklazana ponakluwac widelcem, wlozyc na 4-5 minut do mikrofalowki na program auto-cook. Nastepnie pokroic w plastry, zostawiajac jedno centymetrowy spod, w kazda kieszonke wlozyc plaster pomidora i sera. 2. Calosc posypac oregano, pieprzem i sola, wlozyc do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 15-20 minut.
Przed jedzeniem skropic balsamico
