Przygotowanie: 1 godzina Smażenie: 40 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
12 gotowych naleśników
1/2 kg mięsa mielonego
2 papryki (pokrojone w paski)
1 ogórek kiszony starty na tarce
2 czerwone cebule, drobno posiekane
1 puszka kukurydzy
sól, pieprz, papryka słodka
20 dag sera
1 puszka pomidorów
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso mielone, cebulę, papryki i ogórka smażymy na patelni. Po 20 minutach dodajemy puszkę pomidorów i kukurydzę. Smażymy jeszcze ok 20 minut. Doprawiamy na koniec do smaku. 2. Żaroodporne naczynie smarujemy tłuszczem. 3. Na każdy naleśnik nakładamy farsz i zawijamy w rulonik. I układamy naleśniki w naczyniu obok siebie. 4. Na koniec posypujemy serem. I zapiekamy aż do rozpuszczenia się sera, czyli ok 30-40 minut w temp. 160 stopni. Palce lizać!
