Przygotowanie: 15- 20 min Smażenie: 5 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
2 pojedyncze filety z piersi drobiowej
2 jajka
pół pęczka szczypiorku lub zielonej cebulki
sól
pieprz
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekaj piersi drobiowe w drobną kostkę (możliwie jak najdrobiejszą) 2. Posiekaj szczypiorek. 3. Rozbij jajka na gładką masę. Wrzuć do nich szczypiorek i posiekaną pierś. Dopraw solą i pieprzem. 4. Nakładaj łyżką na gorący tłuszcz formując niewielkie placki i smaż z każdej strony do osiągnięcia złotego koloru. Można podawać z sałatką z pomidorów i ogórków.
