1. Mąkę,żółtko, wodę zmiksowac. Powinno ciasto być gęste. 2. Z białka ubić pianę i połączyć z ciastem. 3. Paprykę pokroić na ćwiartki. Marchew, cebulę i szczypior pokroić na drobno i obsmażyć. DO farszu dodać posiekane anchois, doprawić. 4. Farsz nakładać do papryk. Papryki zamaczać w cieście i smażyć na głębokim tłuszczu. Przed podaniem przystroić anchois i przewiązac szczypiorkiem. Pychota!