Przygotowanie: 10 min Gotowanie: 10 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
8 ziemniaków średniej wielkości
0,5 l śmietanki tortowej (36%)
1-2 ząbki czosnku roztartego
10 dkg boczku wędzonego surowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać, pokroić na talarki (3-4 mm), śmietanę wlać do rondla, zagotować, włożyć ziemniaki i czosnek podgotować na pół miękko, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową,posypać drobno pokrojonym boczkiem, przełożyć do naczynia żaroodpornego zapiekać w 180 st C przez 20-25 min.
