Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Tarta z ośmiornic

Przygotowanie: 1 godzina
Pieczenie: 1 godzina
Smażenie: 45 minut
Kaloryczność: 340 kcal/porcja
Trudność: średnie


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 1 kg ośmiornic mrożonych małych
  • 1 śmietana
  • 2 jajka
  • 20 dag tartego sera
  • sól, pieprz
  • Ciasto:
  • 1/2 kg mąki
  • 1/2 masła
  • 1 żółtko
  • szczypta soli i papryki ostrej
  • 1 łyż proszku do pieczenia



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto zagnieść i wstawić do lodówki.
2. Osmiornice podsmazyć na tłuszczu, dodać cebulę i podsmażać ok 45 minut. Ostudzić.
3. Ośmiornice wymieszać ze śmietaną, jajkami i serem.
4. Na dnie tortownicy wyłożyć ciasto kruche z zapasowym wyższym brzegiem ok 2 cm. Na ciasto wlać masę z ośmiornicami.
5. Zapiekać ok 1 godziny w temp. 160 stopni. Dla miłośników owoców morza! Smacznego!



© Mniamusnie.com - 2006