1. ZE WSZYSTKICH SKŁADNIKÓW ZAGNIEŚĆ KRUCHE CIASTO I POZOSTAWIĆ 30 MIN. W CHŁODNYM MIEJSCU. 2. PRZYGOTOWANYM CIASTEM WYKLEJAĆ FOREMKI BABECZEK. 3. UPIEC W NAGRZANYM PIEKARNIKU. 4. PO UPIECZENIU KREM PRZYGOTOWAĆ W NASTĘPUJĄCY SPOSÓB:
4 ŻÓŁTKA
3/4 SZKL. MLEKA
25 DAG MASŁA
SZKLANKA CUKRU
OLEJEK RUMOWY LUB ARAKOWY 5. ŻÓŁTKA Z CUKREM UTRZEĆ NA BIAŁĄ MASĘ.POD KONIEC UCIERANIA DODAWAĆ GORĄCE MLEKO-CIĄGLE UCIERAJĄC.MASŁO UCIERAĆ NA PIANĘ,DODAJĄC PRZESTUDZONĄ MASĘ JAJECZNĄ I OLEJEK.ODSTAWIĆ DO ZASTUDZENIA.PRZED PODANIEM BABECZKI NAPEŁNIAĆ KREMEM I UDEKOROWAĆ OWOCAMI Z KOMPOTU,SMAŻONĄ SKÓRKĄ POMARAŃCZY LUB KONFITURAMI
