Przygotowanie: więcej niż 61 minut Oczekiwanie: jak wyżej Pieczenie: - Smażenie: - Duszenie: - Gotowanie: - Trudność: prosty jak drut
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
3 cytryny
200 g cukru pudru
450 ml śmietany kremówki
1/2 szczypty soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skórkę z jednej cytryny zetrzyj na drobnej tarce 2. Wyciśnij sok ze wszystskich trzech cytryn i wymieszaj z cukrem pudrem. 3. Powoli dodawaj śmietanę i sól. 4. Kiedy masa zgęstnieje, włóż ja do płytkiego naczynia i zamrażaj, aż się ustali na zewnątrz, a w środku będzie jeszcze musem 5. Zamieszaj widelcem i zamrażaj znowu. Tę operację powtórz kilka razy, aż całość będzie jednolicie zmrożona i odpowiednio gęsta. 6. Nakładaj do pucharków i posyp startą skórką
