1. Zdrowe liście sałaty bardzo starannie opłukać (najlepiej pojedyńcze liście pod bieżącą wodą), osączyć, pokrajać nożem na mniejsze części i ułożyć w salaterce lub rozłożyć na 2 tależyki. 2. Koperek opłukać, drobno pokrajać nożem. 3. Śmietanę wymieszać z solą, cukrem, sokiem z cytryny, koperkiem i polać równomiernie sałatę. 4. UWAGA! Jeśli mamy za mało śmietany, możemy dodać do niej 1-2 łżki gęstego zsiadłego mleka(bez serwatki) i razem dokładnie wymieszać. Przybrać rzodkiewkami