Przygotowanie: 30 minut Smażenie: 20 minut Gotowanie: 5-10 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
makaron spagetti
mięso mielone 0,5 kg
3 średniej wielkości cebule
4 łyżki śmietany
koncentrat ponidorowy
sól, majeranek, oregano lub zioła prowensalskie, olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsmażyć na głębokiej patelni na niewielkiej ilości oleju cebulkę pokrojona w kostkę na złoty kolor. Dodać mięso mielone i podsmarzć (można dusić). Przyprawić ziołami według upodobania (po 1 łyżeczce przypraw) . 2. Śmietanę wymieszać z koncentrartem pomidorowym, dodać kilka łyżek gorącego wywaru z patelni i wymieszać. Zagęścić potrawę. Powinniśmy uzyskać konsystencje sosu. 3. Ugotować makaron z odrobiną soli. odcedzić, przelać zimną wodą. Wyłożyć na talerz, polać wcześniej przygotowanymm sosem.
