Przygotowanie: 2 godziny Smażenie: 1 godzina Duszenie: 30 minut Kaloryczność: 390 kcal/porcja Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg sznycli wieprzowych
1 puszka pędów z bambusa
20 dag śmietany kremówki
2 litry rosołu
2 pory
2 cebule
1/2 łyż imbiru
sól, pieprz
2 jabłka starte na tarce
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso pokroić w kostkę i smażyć na patelni ok 45 minut. Dodać cebulę, pory (w krążkach), imbir i pędy bambusa. Dusić jeszcze 30 minut. Wlać rosół i dusić dalej. 2. Po 30 minutach wrzucić jabłka. Zagęścić sos śmietaną i mąką. Podawać z kaszą gryczaną. Smacznego!!
