Przygotowanie: 2 godziny Pieczenie: 30 minut Smażenie: 40 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 karpie (bez głowy i wnętrzności)
sól, pieprz
boczek w plastrach
Ciasto:
1/2 litra mleka
1/2 kg mąki
sól, pieprz
3 cebule posiekane
3 jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Karpie podzielić na 4 czesci. Przyprawić i odstawić na 45 minut. 2. Ciasto wymieszać z cebulą tak by miało konsystencje jak gęste ciasto naleśnikowe. 3. Karpia maczamy w cieście i smażymy na gorącym tłuszczu. Następnie zawijamy kawałki karpia w boczek i zapiekamy w piekarniku ok 30 minut. 4. Pyszne z zapiekanymi ziemniakami. Smacznego!!! Na wigilie nie dajemy boczku.
