Klasyczny żurek
Przygotowanie: 1 godzina
Gotowanie: 45 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 50 dag kości wieprzowych
- 2 szkl zakwasu
- włoszczyznę
- 1/2 szkl. śmietany
- łyż chrzanu
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Włoszczyznę zagotować w garnku razem z kośćmi i czosnkiem ok 30 min. Wlać zakwas zagotować, potem wlać śmietanę i doprawić. Smacznego!!!
|
