1. Warzywa wkładamy na rozgrzany olej. Następnie doprawiamy solą, pieprzem, curry, papryką słodką i dusimy do momentu, gdy będą miękkie. 2. Jajka roztrzepujemy z mąką i śmietaną, trochę solimy i tak przygotowane wlewamy na warzywa. Zmniejszamy ogień i pod przykryciem dusimy do momentu, gdy masa jajeczna się całkowicie zetnie. Omlet pod koniec duszenia posypujemy utartym serem. Danie jest szybkie i bardzo smaczne. Smacznego!!!!!!!!
