Przygotowanie: 15 min Kaloryczność: 290 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
40 dag mąki
2-3 jajka
6-8 łyżek wody
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę przesiać na stolnicę, wbić jajka, dodać sól i wodę następnie zagnieść twarde ciasto, starannie wyrobić,podzielić na części, rozwałkować bardzo cienko i zostawić do wyschnięcia. Posypać mąką, zwinąć w rulon i pokroić. Kluski zostawić do wyschnięcia. Gotować w osolonej wodzie.
