Przygotowanie: 20 min Duszenie: 25 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
40 dag grzybów, najpyszniejsze będą leśne, ale mogą być też pieczarki
1/2 kg ziemniaków
20 dag pomidorów bez skórki
cebula
1/2 szklanki śmietany
natka pietruszki, tłuszcz do smażenia, vegeta, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Osączone grzyby pokroić w paski, dodać pokrajaną w półplasterki cebulę. Pokrojone grzyby z cebulą lekko obsmażyć a następnie powolutku dusić. 2. W tym czsie ziemnniaki obrać i pokroić w kostkę, obgotować w osolonej wodzie, a nastepnie dodać do grzybów ( mniej więcej po 15 minutach ich duszenia) 3. Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodać pokrojone w ósemke pomidory, dodać przyprawy i chwilę dusić razem. 4. Do gotowej potrawy dolać smietany i wsypać natkę. podawać na gorąco - jest to danie jedogarnkowe.
