1. Jogurt przelany do miseczki odstawić w cieple na dobę 2. Dodać sól, wymieszać i odcedzić przez gazę kilka razy 3. Zostawić w gazie na 2 dni. Po tym czasie odcisnąć i wstawić do lodówki do stężenia 4. Toczyć kulki, obtaczać w oliwie i ziołach. Podawać do chleba.
Można trzymać w słoju z oliwą.
Świetne na prezent, jeśli się opakuje ciekawie słoik
