Przygotowanie: 5 minut Smażenie: 10 minut Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
pol kilo ziemniakow
1 cukinia sredniej wielkosci
1 marchew
1 cebula
kilka pomidorkow koktailowych
galazka rozmarynu
sol, pieprz
oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotowac w mundurkach, przestudzic. Cebule pokroic w kostke, cukinie i marchew w plasterki. 2. Na oliwie podsmazyc cebule i marchew okolo 5 minut. 3. Dodac ziemniaki i cukinie, smazyc dalsze 5 minut czesto mieszajac. Dodac listki rozmarynu, doprawic sola i pieprzem. Zdjac z ognia, dodac pomidory i calosc wymieszac.
